普洱茶好还是大红袍好?普洱茶(生茶和熟茶)有什么区别 为什么普洱茶制作工艺比较复杂呢 普洱茶的制作过程是:杀青→揉捻→晒干而成。
原因是普洱茶制作过程中的晒青毛茶和紧压茶是不同的两种不同制作工艺的普洱生茶与普洱熟茶相似。而普洱熟茶就是普洱茶的一种。 普洱熟茶和普洱生茶 普洱茶生茶与熟茶的区别在于口感不同,普洱熟茶有一股自然的陈香味儿,有股山韵味儿。
从茶叶分类来讲,普洱茶属于黑茶,因产地旧属云南普洱府(今普洱市),故得名。现在泛指普洱茶区生产的茶,是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。外形色泽褐红,内质汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底褐红。
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