西湖龙井茶应该要怎么泡?

　　龙井茶要怎么泡? 龙井茶泡法步骤。 冲泡龙井茶的水要烧至沸腾，水温控制在85℃即可。 龙井茶有很多种泡法，不过水温太高不容易产生化学反应，水温太高容易使茶叶受损，让茶汤失去鲜爽，也就失去了对龙井茶的营养物质的破坏。

泡龙井茶最好的水温应该是在80℃左右。 通常选用优质矿泉水，或溪水、溪水和江陵泉水最好，一般家用自来水是最佳选择。因为自来水有余氯，可通过氯气来抑制杂味，提升口感。 龙井茶的泡法 龙井茶叶的用量 为了冲泡到达到最佳水温。

泡龙井茶的水温一定要控制在85度左右，一般龙井茶需要控制在85到95度左右，如果太嫩的茶叶不利于茶叶的成型，不利于龙井茶的泡出，汤色则会因为温度的升高而使龙井茶营养减少，味道苦涩，也不利于龙井茶叶的味